Laboratoire de tansformation

de produits laitiers

Notre entreprise est spécialisée dans la construction et l’aménagement de laboratoire de transformation de produits fermiers, dont le lait

Nous vous accompagnons tout au long du projet, de la conception à l’installation de votre laboratoire.

laboratoire de transformation de lait jura

Les étapes de construction d’un laboratoire de transformation de produits laitiers

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Sur dalle carrelée au revêtement résine, pose des sols qui vont recevoir les panneaux sandwich (PVC, galva, inox).

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Pose des panneaux sandwich de la structure avec une épaisseur de 80mm ou 100mm suivant l’endroit où est installé le laboratoire.

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Pose et installation des panneaux de cloison intérieure en 60mm d’épaisseur avec ouverture sur mesure des portes, pose des panneaux de plafond en 80mm ou 100mm d’épaisseur.

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La spécificité du panneau de plafond dépend du fait que le laboratoire est couvert ou s’il donne directement sur l’extérieur.

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Pose et installation des portes et fenêtres, collage et jointure de celles-ci.

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Pose et aménagement des finitions de plinthes renforcées dans les différentes pièces, résistantes à l’acidité ambiante due à l’activité exercée.

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Pose des cornières d’angle dans toute les pièces d’installations.

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Pose du bloc VMC et des grilles de finition traités Blygold (traitement anticorrosion lié à l’acidité dégagée par la transformation du lait et la fermentation) et distribution des tuyaux dans les pièces nécessaires.

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Réglage du pourcentage d’humidification différent selon les pièces.

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Pose de groupe frigorifique à paroi traité blygold (solution rapide et économique ne nécessitant pas l’intervention d’un professionnel agréé)

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Nettoyage complet du sol au plafond de toutes les surfaces.

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Jointure intérieur et extérieure par silicone blanc.

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Essai thermique de chaque pièce y compris les chambres frigorifiques.

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Installation des équipements matériels et essais (tank à lait, bac de caillage, écumeuse, pasteurisateur…).